El equipo de Terapia del Habla comparte algunos consejos sobre las comidas y la alimentación.
¿Sabías que animar a tu hijo a comer y preocuparse por lo que su hijo es comer (¡o no comer!) en realidad puede conducir a más quisquilloso para comer? Es natural que los padres se preocupen por qué y cuánto su hijo está comiendo, pero esto puede hacer que la hora de comer sea estresante para usted y su hijo. Hablemos un poco más sobre por qué este enfoque puede entorpecer a su hijo a la hora de comer.
Imagina que estás almorzando con un amigo en un nuevo restaurante, probando una nueva cocina que te resulta desconocida. Cuando te sientas a la mesa y empiezas a mirar el menú, no ves ningún alimento que reconozcas. Está un poco preocupado por los olores en el restaurante y la apariencia de los platos en las mesas cercanas. Tienes hambre, pero todo esto es tan extraño para ti, y deseas reconocer al menos algo en el menú. Mientras tanto, tu amigo está familiarizado con esta cocina y parece muy emocionado. De mala gana pides algo. Cuando llega la comida, miras tu plato con cautela. Tu amigo te espera y te observa, listo para que pruebes tu comida. “¡Adelante, toma un bocado!” dice tu amigo ansiosamente, mirándote fijamente y esperando. Tu amigo toma una cuchara, recoge algo de la comida para ti y te entrega la cuchara. Después de probar lentamente, tu amigo responde de inmediato: “¡Vaya, lo hiciste! ¡Tomaste un bocado! ¿Qué opinas? ¿Te gusta?” Te hundes en tu silla, deseando poder empaquetar las sobras y probar esta comida en casa por ti mismo, sin que nadie te presione o te empuje la comida a la cara.
Esto puede sonar como un escenario tonto, ¡pero esto puede darnos una idea de cómo pueden sentirse nuestros hijos a la hora de comer!
Ellyn Satter, nutricionista, terapeuta familiar y autora, desarrolló un modelo útil llamado Satter División de Responsabilidad en la Alimentación. Como padre, usted puede decidir qué, cuandoy dónde su hijo come. Su hijo, por otro lado, llega a determinar cuánto y ya sea para comer la comida que le das. Este modelo es útil para separar las responsabilidades a la hora de comer, independientemente de la edad de su hijo, y también puede ayudar a aliviar algunas de sus preocupaciones como padre a la hora de comer. Además, ayuda a su hijo a aprender a escuchar sus propias señales internas a la hora de comer y a usted, como padre, a respetar su experiencia personal.
Exposición y variedad es sigue siendo importante, y aún puede tener el control de esos aspectos de la comida, ya que usted, como padre, determina qué su hijo tiene como opciones a la hora de comer. Es ideal incluir al menos un alimento que saber su hijo disfruta, pero siéntase libre de agregar también algunos alimentos aventureros o menos familiares al plato de su hijo. Pero, recuerde, su hijo puede decidir si él/ella come esos alimentos! Incluso el simple hecho de ver un alimento nuevo en el plato, levantarlo y/u olerlo en el espacio delantero de uno son buenas maneras de aprender sobre un alimento nuevo. Su hijo puede tomar uno de estos pasos, eventualmente, en su propio tiempo y cuando su cuerpo esté listo.
Para obtener más información sobre la División de Responsabilidad en la Alimentación de Satter, visite:
Si tiene inquietudes sobre el repertorio de alimentos de su hijo o las habilidades de alimentación relacionadas con la masticación, la deglución o la bebida, comuníquese con nosotros para programar un examen de alimentación o una evaluación de la alimentación. ¡Estariamos felices de ayudar!
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